Le Cordon Bleu tọa lạc tại Downtown Ottawa, dễ dàng kết nối với đường xe buýt và trực giao thông chính, Le Cordon Bleu là lựa chọn cung cấp trải nghiệm hoàn hảo cho sinh viên.
Được giảng dạy và hướng dẫn bởi những đầu bếp từ các nhà hàng được gắn sao Michelin (Biểu tượng đánh giá chất lượng của một nhà hàng, được ví như Oscar của điện ảnh hay Grammy của âm nhạc, do The Michelin Guide ra đời từ năm 1900 chứng nhận). Các giáo viên và đầu bếp của Le Cordon Bleu không chỉ là người truyền đạt kiến thức và kinh nghiệm mà còn là những người cố vấn cung cấp nguồn cảm hứng và hỗ trợ sinh viên đến suốt đời.
Trường cung cấp chương trình đào tạo toàn diện về các kĩ thuật ẩm thực cổ điển vang danh thế giới của Pháp, với nhiều giờ thực hành trong bếp dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp đẳng cấp quốc tế. Sinh viên tốt nghiệp Trường được trang bị kiến thức và kĩ năng để khởi đầu một sự nghiệp thú vị không chỉ trong các nhà hàng, khách sạn hay khu nghỉ dưỡng hàng đầu mà còn có thể trở thành một nhà báo, tác giả, người hướng dẫn, nhà tư vấn hoặc doanh nhân trong lĩnh vực đang thúc đẩy nhu cầu nhân lực khắp thế giới.
Le Cordon Bleu Ottawa là Học viện duy nhất của hệ thống này tại Canada. Tại đây, các học viên được học tập trong ngôi trường có kiến trúc nhà hát mái vòm độc đáo, với các thiết bị hỗ trợ giảng dạy hiện đại và đặc biệt là các gian bếp chuyên nghiệp dành riêng cho các buổi thực hành.
