Đại học Johnson & Wales được thành lập vào năm 1914,  là một tổ chức tư nhân, phi lợi nhuận, được công nhận với hơn 8.600 sinh viên đại học và trực tuyến tại các cơ sở của trường ở Providence, Rhode Island và Charlotte, North Carolina. Trong đó, Providence Campus chỉ cách Boston chưa đến 1 giờ và cách New York khoảng 3h lái xe nên đây là một trung tâm văn hoá phong phú và tiện nghi về các dịch vụ sinh hoạt. Ngoài ra, Providence còn được đánh giá rất cao, là một trong các thành phố được yêu thích nhất ở Mỹ bởi tạp chí Travel + Leisure.

Dẫn đầu về môi trường giáo dục mang tính sáng tạo, Đại học Johnson & Wales cung cấp các chương trình đại học và sau đại học về nhiều lĩnh vực như nghệ thuật và khoa học, kinh doanh, kỹ thuật, thực phẩm, khách sạn, dinh dưỡng và sức khỏe,... Mô hình độc đáo của JWU cung cấp cho sinh viên sự đa dạng về kiến thức chuyên môn trong học tập và các mối liên hệ trong ngành nhằm truyền cảm hứng cho sự thành công và phát triển bản thân sau này.

Bên cạnh đó, sinh viên của JWU đến từ nhiều nơi với hơn 125 quốc gia, hiện đã tốt nghiệp và làm việc trên toàn thế giới với mức lương hấp dẫn. Hiện tại mặc dù chi phí sinh hoạt cũng như mức học phí ở JWU khá cao nhưng trường luôn cung cấp các chương trình đào tạo hàng đầu và các mức học bổng rất hấp dẫn từ 50% đến 100% học phí mỗi năm đối với sinh viên trên khắp các quốc gia, do đó đây chính là một trong các điểm mạnh cũng như điểm thu hút sinh viên đối với JWU.