Trường Khoa học Ứng dụng và Dệt may của Đại học Bách khoa Hong Kong mang đến một nền giáo dục toàn diện, bao quát cùng các chương trình chất lượng cao, được giảng dạy ở cả hai hình thức đào tạo toàn thời gian và bán thời gian. Trường có 4 khoa trực thuộc, trải dài ở các bậc cử nhân và sau cử nhân cùng nhiều chương trình cấp bằng.
Sinh viên sẽ được trải nghiệm môi trường học tập năng động với nền giáo dục tiên tiến, nơi sinh viên được khuyến khích khám phá tính sáng tạo của bản thân thông qua các phương pháp giáo dục có tính tương tác cao, tạo điều kiện thuận lợi để học viên chủ động trong việc học.
Chương trình nghiên cứu đẳng cấp thế giới chính là nền tảng của nền giáo dục toàn diện mà nhà trường mang lại. Các nhà nghiên cứu sẽ nhận được sự hỗ trợ từ các trung tâm và cơ sở nghiên cứu được trang bị tối tân, cùng với các quỹ tài trợ ấn tượng. Uy tín nghiên cứu của PolyU đã được ghi nhận thông qua nhiều giải thưởng quốc tế, cũng như qua việc chuyển giao kiến thức cho các ngành công nghiệp và cộng đồng thực tế.
Thực tập và giáo dục chú trọng ứng dụng là nguyên lý cốt lõi của PolyU trong phương pháp giáo dục sinh viên ở nhiều lĩnh vực khác nhau. Sinh viên có thể tận dụng các cơ hội thực tập cả trong nước và quốc tế thông qua các chương trình tài trợ thực tập của trường. Các điểm đến thực tập ở nước ngoài gồm có Pháp, Canada, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Singapore, Úc, Vương quốc Anh và Nhật Bản. Ngoài ra, học viên cũng có cơ hội thực tập tại Trung Quốc thông qua mạng lưới và quan hệ đối tác rộng khắp của trường. Trong số đó, chương trình thực tập hè được nhà trường liên kết với Cục Kiểm dịch và Kiểm dịch xuất nhập cảnh Quảng Đông và Thâm Quyến (GDCIQ / SZCIQ) đã hoạt động từ năm 2011 đến nay. Các chương trình trao đổi với hơn 200 trường đại học đối tác là cơ hội giúp sinh viên mở rộng tầm nhìn và triển vọng quốc tế.
