New Zealand School of Tourism là cơ sở đại học tư thục lớn nhất đất nước chuyên đào tạo các chương trình cho ngành hàng không, lữ hành và du lịch. Học viện bắt đầu với tên gọi Du lịch & Đào tạo vào năm 1985 với một cơ sở ở Wellington. Vài năm sau, công ty đã mở cơ sở thứ hai tại Auckland trước khi mua lại trường Cao đẳng Sir George Seymour vào năm 2006. Điều này đã mang lại cho công ty 7 cơ sở và kể từ đó nó đã phát triển lên 8 cơ sở trên khắp New Zealand. Tất cả các khóa học đều được Cơ quan cấp chứng chỉ New Zealand (NZQA) phê duyệt và sinh viên đủ điều kiện đăng ký các Khoản vay và Trợ cấp dành cho Sinh viên của Chính phủ.
Khuôn viên Thành phố Auckland hoàn toàn mới là một cảnh tượng đáng để chiêm ngưỡng. Được thiết kế bởi Ellery Muir, khuôn viên mới có một chủ đề khác nhau ở mỗi cấp độ trong số 4 cấp độ - Công ty phong cách, Hàng không, Pasifika và New York tuyệt vời. Cơ sở vật chất bao gồm phòng học, phòng máy tính, wifi miễn phí, 2 phòng ăn trưa cho sinh viên bao gồm lò vi sóng, trà / cà phê miễn phí, bình làm lạnh nước, thang máy, thiết bị cho người khuyết tật cũng như ghế huấn luyện viên / ghế máy bay và thiết bị tham dự chuyến bay. Có rất nhiều lựa chọn đi lại cho sinh viên theo học tại Cơ sở Auckland Queen St. Khuôn viên sân bay là khuôn viên hàng đầu của NZST với các lớp học, phòng máy tính, huấn luyện viên dịch vụ Boeing 747, huấn luyện viên khoang máy bay Boeing 737 đầy đủ, huấn luyện viên khoang A320, cầu trượt sơ tán hàng không, bè cứu sinh và thiết bị mô phỏng chữa cháy hàng không. Nằm trên đất của sân bay Auckland, cách siêu thị Countdown, các quán cà phê và cửa hàng hai phút đi bộ. Khuôn viên này cũng là nơi có Virgin Australia thường trú tại chỗ và các hãng hàng không khác như Qantas Jetconnect sử dụng cơ sở này để đào tạo tiếp viên hàng không của họ.